Il Ticino vince a tavola grazie alla sua... dolcezza

Il Ticino enogastronomico ha messo a segno un bel colpo. A una ticinese, Fabiana Matasci, è toccata la palma di miglior cuoca assegnata dal programma tv estivo «Cucinanostrana». Per la precisione un successo condiviso a pari merito con Gieri Derungs, il candidato grigionese che con Fabiana e altricinque cuochi-per-diletto hanno tenuto per sette settimane la scena televisiva in prima serata del sabato sulle tre reti nazionali SSR, e con ottimi indici di ascolto. Sul podio più alto, dunque, sono finiti in due.

Ma Fabiana non sembra affatto dispiaciuta. «A dire la verità», confida al GdP, di cui è stata collaboratrice, «il concorso veniva in secondo piano, almeno per me. Anzi, a un certo punto, visto l’impegno che tutti ci abbiamo messo, mi sarebbe piaciuto un bel ex aequo a sette. Stando così le cose, se non altro siamo almeno in due a essere più contenti».

E aggiunge che durante questi sabati mangerecci è da subito prevalso un clima conviviale: «c’era sempre il piacere di ritrovarsi e non ho mai avvertito una competitività».

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