Christian Venturini
Christian Venturini

Christian Venturini

da Bellinzona a Cochabamba

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“Giambone”, formagella e formaggio d’alpe tutto rigorosamente made in Bolivia. Il prossimo passo sarà il Merlot. Autore di questa “colonizzazione gastronomica” il bellinzonese Christian Venturini che troviamo a Cochabamba.

 

Ritroviamo Christian Venturini alle prese non più solo con la produzione di formaggi ticinesi in Bolivia ma anche con il “giambone”

 
I salumi di Christian Venturini
I salumi di Christian Venturini
L'abitzione di christian Venturini a Cochabamba, Bolivia
L'abitzione di christian Venturini a Cochabamba, Bolivia
I formaggi di Christian Venturini
I formaggi di Christian Venturini
I salumi di Christian Venturini
I salumi di Christian Venturini