Immagine d'archivio (Ti-Press/Gabriele Putzu /)

La ricchezza dei miceti

I funghi vera e propria ricchezza oltre che bene da proteggere

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In Val Lostallo in Mesolcina sono stati fermati due cercatori che hanno raccolto 34,7 chili di porcini in zona vietata e invece dei due chili prescritti dalla legge.  La raccolta dei miceti è un momento di stretto contatto con la natura come testimonia una appassionata della Bregaglia, ma non per tutti è così. Siamo così riusciti a raccogliere la voce anonima di un “fungiat” anonimo lombardo, che in Valposchiavo non sempre sottostà alle disposizioni dei controllori della selvaggina, preposti all’applicazione della legge. Mentre a Morbegno c’è chi con i funghi sott’olio ha fatto una vera e propria industria. Ma i funghi non sono solo leccornie, a volte nascondono veri e propri pericoli. Il tutto commentato dall'esperta nel controllo di funghi Carla Tognola