(SRF)

Albergo per apprendisti

I ristoranti sono chiusi e gli apprendisti "simulano" in un albergo vero aperto per loro. Con Maja Brunner

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I ristoranti sono chiusi e gli apprendisti cuochi non possono fare pratica, gli esami però sono dietro l'angolo. A Lucerna un progetto viene loro in soccorso: l'albergo Wilden Mann è stato aperto ed è diventato "l'hotel degli apprendisti", qui i futuri cuochi lavorano a pieno regime e simulano la vita reale. Mancano i clienti, ma non la voglia di imparare e prepararsi al meglio per agli esami.