Abbiamo ritrovato Gianni Grifoni non nella sua Siargao Island , nelle Filippine, dove da anni ormai vive e lavora, ma nei nostri studi. In Ticino in attesa che la pandemia permetta a Gianni ed alla sua famiglia di tornare “al mare”, ci ha raccontato i nuovi tasselli che ha aggiunto nelle sue svariate attività turistiche sviluppate sull’isola.