Fare la spesa lente alla mano e calcolatrice non basta! Sui prodotti sono stampate etichette che nascondo molte insidie oltre ai caratteri piccolissimi e al rapporto quantità/prezzo. E allora come fare la spesa consapevoli di ciò che si sta acquistando e di cosa contiene? Ci aiuta Antonella Crüzer, segretaria generale dell’ACSI, Associazione consumatrici e consumatori della Svizzera italiana