bio
La pulce in cucina

45 anni di Bioticino

Con l’orticoltrice Chiara Cattaneo

  • 14.09.2024
  • 23 min
  • Elena Caresani e Sarah Tognola
  • iStock
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In occasione della giornata di festa di Bioticino, l’orticoltrice Chiara Cattaneo ci orienta tra i processi di lavorazione di un’azienda bio, dalla lavorazione del suolo, alla semina, alla cura, fino al raccolto nel rispetto delle tecniche del settore biologico. 

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