yogurt
La pulce in cucina

Consistenza vellutata e sapore acidulo

  • 25.05.2024
  • 21 min
  • Elena Caresani e Maria Pia Belloni
  • iStock
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Con Giorgio Donegani, esperto in nutrizione ed educazione alimentare, tecnologo alimentare e divulgatore scientifico esploriamo i tanti tipi di yogurt esistenti, i suoi benefici, la sua storia, il suo uso in cucina, le sue proprietà nutrizionali.

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