Vi siete mai chiesti cosa c’è nella “schiscetta” di Tiago Silva? Immaginate un esperto di ospitalità che ha trasformato ogni ambiente in cui ha messo piede in un palcoscenico per la sua arte. Ma quali segreti si nascondono dietro la sua dedizione all’accoglienza? E come ha fatto a portare il gusto inconfondibile del Portogallo, insieme alla sua maestria nelle Crêpes Suzette fiammeggiate, dagli esordi nelle cucine fino a diventare un vero “Chef” dell’accoglienza? Il viaggio nei sapori continua...
Tiago Silva
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