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L'ora della terra

Il linguaggio universale dei sommeliers

A cura di Lara Montagna

  • 29.09.2019
  • 54 min
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59:00

L'ora della terra: Il linguaggio universale dei sommeliers

RSI Webradio 29.09.2019, 11:00

L’Ora della Terra ospita i vincitori dei riconoscimenti Ticinowine 2019: il vincitore della decima edizione del Premio Ticinowine 2019, Tarcisio Bullo, giornalista di professione e viticoltore per passione, che riesce a trasmettere con la sua attività il suo attaccamento al settore vitivinicola.

Piero Tenca, vincitore del premio Ticinowine alla carriera, per la sua passione e il suo impegno profusi nella più che trentennale attività professionale di divulgazione, valorizzazione e promozione della cultura e dei prodotti vitivinicoli del Canton in Ticino. Piero Tenca è anche Presidente nazionale dell’Ass.Svizzera dei sommeliers professionisti.

Non mancheranno gli esperti de L’Ora della Terra. Lezione web per il pubblico di scaraffatura, decantazione del vino rosso e servizio del vino bianco.

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