Formaggio Alpe Pontino (RSI)

L’Alpe Pontino

Con Lara Montagna

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L’Alpe Pontino

L’Alpe Pontino

Con Lara Montagna

 

Nella puntata di oggi vi porteremo in Pontino, un salto in Leventina, dove ogni anno il casaro italo brasiliano Mamo, il capo dell’alpe Mauro Togni, i pastori, gli aiuti, e altri personaggi fondamentali si ritrovano per fare il formaggio. Uno dei formaggio d’alpe ticinese.

Scopriremo tra queste persone anche un giovane ragazzo, intento a svolgere il suo servizio civile.

Non mancheranno gli esperti del programma, ci sarà Alfredo Baratella, ritroveremo Tiziano Pedrinis, risponderemo in diretta alle vostre domande di orticoltura, frutticoltura e giardinaggio.