Non più solo caffè: sempre più giovani in Svizzera scelgono il maté, spesso in lattina. Una bevanda alla moda, leggera e piena di caffeina, che ormai troviamo fuori dalle scuole, in biblioteca e persino nei locali.

Ma cosa resta del vero maté argentino, un rituale sociale che si sorseggia lentamente? E nelle nostre lattine cosa resta di autentico? Un rito antico che nasce in Argentina, passa dalla Calabria e si reinventa anche in Svizzera: tra tradizione, marketing e nuove mode.