I produttori di vino svizzeri stanno affrontando un momento di crisi: il calo del consumo interno, la sovrapproduzione e la feroce concorrenza internazionale minacciano il futuro dei vigneti del paese. Anche se la Svizzera, lo sappiamo, non è tra i principali produttori di vino al mondo, la situazione attuale evidenzia molte delle difficoltà che vive l’industria vinicola globale. Che ci sia crisi però lo dimostrano anche le cifre diffuse dall’Ufficio federale dell’agricoltura, che ha pubblicato dati di un forte calo del consumo di vino: a livello svizzero è stimato intorno al 20% tra il 2014 e il 2024. Per parlare della situazione in Ticino, ad “Alphaville” abbiamo avuto ospiti Davide Cadenazzi, presidente di Federviti e Marco Conedera, ingegnere forestale all’Istituto federale per le foreste, la neve e il paesaggio (WSL).