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Il menù funzionale: mangiare con gusto e intelligenza, anche in vista delle Feste

“Briciole” con Alice Tognacci

  • 09.12.2025
  • 11 min
  • Sergio De Laurentiis e Alice Tognacci
  • istock
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In vista dei pranzi natalizi, ci chiediamo: ha senso prepararsi con un menù più attento e consapevole? O forse sarebbe meglio abbracciare tutto l’anno una dieta più consapevole?

Scopriamo come combinare gli alimenti in modo funzionale, sfruttando le proprietà dei cibi e gli abbinamenti intelligenti per favorire digestione, energia e benessere.

Dall’antipasto al dolce, un percorso tra gusto e salute, per imparare che mangiare bene non vuol dire rinunciare al piacere — ma viverlo meglio.

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