Le giornate si allungano, aumenta la luce e noi ci siamo svegliati sul Piano di Magadino. Molte piante fioriscono non per il caldo ma per il fotoperiodismo, reagendo alle ore di sole. Con Dajana Oberti di Reort Sagl parliamo di terra e stagioni: un anno “power” tra semine, fatica e prodotti a km 0. Marzo è un mese di passaggio: formentino, rucola, porri, verze, cavolo rapa. Mangiare di stagione significa seguire il ritmo vero della natura.
Con Giorgia Blotti e Barnüm abbiamo riaperto il dibattito sulle verdure “brutte” e le linee anti-spreco: in Svizzera si buttano 2,8 milioni di tonnellate di cibo all’anno. Svolta concreta o marketing? E poi, la star sportiva svizzera: alle Olimpiadi di Milano-Cortina 2026 Jonas Hasler è diventato virale come “Tiramisù-Man”. E ancora: uno studio dell’EPFL racconta che i cani cambiano l’aria di casa (niente allarmi, ma più microbi condivisi ) mentre a Martigny si prepara la seconda edizione della raclette più grande del mondo.
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