La chirurgia bariatrica (o chirurgia dell'obesità) è quella branca della chirurgia che si occupa del trattamento chirurgico dei pazienti affetti da obesità. Questo tipo di chirurgia, eseguita con diverse modalità, non è come avere fra le mani una bacchetta magica, perché deve però essere accompagnata da una preparazione adeguata, dal punto di vista nutrizionale, dietetico e piscologico. Importante, affinché l’intervento raggiunga gli obiettivi che ci si era prefissati, anche il decorso postoperatorio.

Dr. Fabio Garofalo, chirurgo dell’obesità Sottoceneri e capoclinica del Servizio di Chirurgia, Ospedale Regionale di Lugano

Dr.ssa Elisa Biacchi, caposervizio del Servizio di Nutrizione clinica e dietetica EOC