Torna il nostro esperto che insegna a conservare la salute, anche attraverso la nostra alimentazione. È il suo lavoro, quando accoglie i pazienti all’inizio di un percorso di riabilitazione, quando fa il punto sugli aspetti importanti da rivedere ed eventualmente correggere: c’è l’area emotiva, quella dell’esercizio fisico, quella nutrizionale e quella dell’integrazione.

Cambiare le abitudini quotidiane non è mai facile, lo capiamo ora che dobbiamo modificare molti tasselli della nostra vita in questo tempo che è simile a una riabilitazione personale, ma anche collettiva. Oggi ci concentriamo su un tema importante in questo frangente: lo stress emozionale e nutrizionale: come gestirlo e come modularlo? Il momento vero/falso, che contraddistingue ogni puntata dedicata al “piatto di salute”, riguarda il cioccolato fondente.

Ospite:
Paolo Di Muro, responsabile del Servizio di Cardiologia Riabilitativa e Preventiva del Cardiocentro, e autore del libro “Un piatto di salute”