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TopSuisse alla Wernli di Malters (LU)

Come si fanno i Choco Petit Beurre?

  • Ieri
  • 50 min
  • Davide Gagliardi
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Fondata nel 1905 a Trimbach (SO) da Friedrich Johan Wernli, l’azienda Wernli ha conosciuto un nuovo slancio nel 1914 grazie ai figli Paul e Fritz. Oggi è uno dei principali produttori di biscotti in Svizzera e fa parte del gruppo HUG, nato a Lucerna alla fine dell’Ottocento. La sede attuale si trova a Malters (LU), dove la produzione unisce tecnologie moderne e cura artigianale.
Tra i prodotti di punta spicca lo Schoko Petit Beurre, ispirato alla classica merenda “pane e cioccolato”.

TopSuisse alla Wernli di Malters (LU)

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