In Cina, i pranzi tra funzionari pubblici e dirigenti non prevedono più brindisi. Una nuova direttiva impone il divieto totale di alcol nei pasti legati alla pubblica amministrazione. Dietro la misura: sprechi da frenare, incidenti da evitare… e forse qualcosa di più. Una svolta culturale che segna un prima e un dopo in un Paese dove il brindisi è sempre stato un gesto di potere.