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Protegge la vite ma lo usano ancora in pochi
Ambiente e consumi

Benvenuto settembre: sapori, eventi e novità su RSI Food

Tutti i prodotti di stagione e gli appuntamenti da non perdere per vivere al meglio settembre, tra gusto, territorio e sostenibilità

  • 01.09.2025
  • 08:30
Eat Art - Daniel Spoerri
Curiosità e trend

Eat Art: quando la convivialità e il cibo diventano arte

Scopriamo la Eat Art fondata dall'artista svizzero Daniel Spoerri recentemente scomparso

  • 11.11.2024
  • 11:30
Frigorifero pubblico Locarno
Consumi

Vacanze in vista? Il frigo che salva il cibo avanzato

I frigoriferi pubblici sono presenti in tutta la Svizzera, da poco, anche in Ticino ce n’è uno: come funzionano?

  • 11.06.2025
  • 11:30

Video

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Telegiornale

12.11.2024: Sensibilizzazione contro lo spreco di cibo

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Telegiornale

29.06.2023: Cocktail contro lo spreco di cibo

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Telegiornale

05.02.2023: Contro lo spreco di cibo

Audio

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Setteventi

Il buffet della colazione e sprechi

spreco alimentare, buttare i resti
La pulce in cucina

Spreco alimentare

Con Giovanna Spielmann-Prada, docente di microbiologia alimentare della SUP

food waste, spreco alimentare
Millevoci

Approvvigionamento medicamenti, Contro lo spreco di cibo e Poliziotte a Basilea (2./3)

In conduzione Elisa Manca e Paolo Riva

Ricette

05 Lasagna di pane carasau (con quel che c’è in casa)
Ricette

Lasagna di pane carasau (con quel che c’è in casa)

  • 1 h e 40 min