Come mangiare bene senza rinunciare al gusto

Quel pacchetto di patatine aperto a metà, la tavoletta di cioccolato che pian piano diminuisce nella credenza, il piatto di pasta da 150 gr nel piatto, perché se è di meno non ci si riesce a saziare. Ma è davvero necessario? Come resistere alle tentazioni? Ci vengono in aiuto Ramona De Amicis, nutrizionista, e Francesca Ghelfi, dietista e nutrizionista. Hanno appena pubblicato il libro “300 ricette da 300 calorie. Per mangiare sano tutti i giorni e controllare il peso, senza rinunciare al gusto”, Edizione Vallardi.

Servizio a cura di Luisa Perego.