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Cosa ci resta della dieta mediterranea

con Julie Arlin e Alessio Veronelli

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Che fine ha fatto la dieta mediterranea? Tutti la consigliano, ne parlano, la prescrivono ma quali sono le basi autentiche di questo regime alimentare? Ne abbiamo parlato con Maurizio Sentieri, scrittore esperto di storia del cibo e dell'alimentazione e autore di "Cibum Nostrum, mito e rovina della dieta mediterranea".

 

E per la rubrica “Cucina con Veronelli”, ascolta la ricetta della pizza senza farina con base di cavolfiore! Una simpatica alternativa alla classica pizza...

(movemagazine.it)

"Quarto d'ora granata", con Stefano Ferrando

Oggi 4 maggio è l’anniversario della tragedia di Superga e Stefano Ferrando torna ad Albachiara per raccontarci un nuovo aneddoto legato a questa triste pagina del calcio italiano. La storia della trombetta di Oreste Bolmida, capostazione di Porta Nuova (Torino), che dava il via alla magia del "quarto d’ora granata”.