Ci siamo svegliati… in ascensore. Ma non uno qualunque. Un ascensore che non porta al quarto piano, ma prova ad accompagnarti in un momento della vita in cui tutti ti chiedono:

«Allora? Cosa vuoi fare da grande?» E tu magari non lo sai ancora. Si chiama LIFT. E forse il nome è perfetto: perché a 13 o 14 anni a volte hai proprio bisogno di qualcuno che ti dia una spinta, che ti apra una porta, che ti faccia provare davvero il mondo del lavoro.

Con noi Alex Manfredi, responsabile ticinese del progetto, e due giovani che questo “ascensore” lo stanno vivendo davvero: Maria e Daniel. Maria ha già provato tantissimi stage, parrucchiera, carrozziera, ristorante, e continua a cercare la sua strada con una curiosità contagiosa. Daniel invece ha scoperto che il lavoro dei suoi sogni forse è quello del custode: un mestiere fatto di mille mestieri insieme, tra giardini, lampadine da sistemare e chiacchiere con gli anziani. E poi, come ogni giovedì, arriva “RSI Food” con Patrizia Rennis e un ingrediente rossocrociato per eccellenza: il cervelas. Dietro quella salsiccia che troviamo in ogni grigliata svizzera si nasconde una storia incredibile: nel Cinquecento era quasi un prodotto di lusso pieno di spezie preziose come zafferano e cannella, non ha mai contenuto cervello nonostante il nome, è stato soprannominato “la cotoletta dell’operaio” e a Basilea ha perfino scatenato una vera protesta popolare.