L'arte della degustazione del vino non è difficile da apprendere. C'è però da investire molto in termini di tempo, di esperienza e anche un po’ di soldi. Le tappe fondamentali partono dall'allenamento della memoria gusto-olfattiva per poi proseguire con le fasi della degustazione: visiva, olfattiva e gustativa.

Con la Sommelier Elena Mozzini.