L’insalata che non ti aspetti

Con Daniele Oldani, Mirko Bordoli ed Enrica Alberti

lunedì 01/10/18 09:05
Insalata fresca di avocado, pomodoro e mozzarella

Dopo una vita a far da contorno a bistecche e mozzarelle, l’insalata ha avuto uno scatto d’orgoglio, trasformandosi in un ottimo piatto unico che può risolvere problemi di pranzi e cene. Certo, tutto dipende da quali combinazioni di sapori vogliamo aggiungere alla cara vecchia insalata. Ma questo, come ben potete intuire, è un problema di Tutorial.

Ospiti:
Jeanne Perego
, giornalista, autrice del volume Meravigliose insalate
Barbara Naldi, specialista in nutrizione
Manuela Meier, orticoltrice

 

 

Ogni centesimo conta

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