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Viva le polpette

Con Elisa Manca, Mirko Bordoli ed Enrica Alberti

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Dici polpetta e ti si apre un mondo. Si perché la polpetta è la mamma, la zia, la nonna quando vai a trovarla nella casa in montagna. Come si è trasformato questo piatto popolare? Si può fare con tantissimi tipi di ingredienti, è semplice e decisamente molto pratico. Ne parliamo a Tutorial.

Ospiti:
Viviana Lapertosa
, cuoca
Francesca Margiotta, conduttrice tv