Oggi Casa Svizzera si è svegliata tra le colline della Gruyère. Un borgo medievale, bancarelle, profumo di formaggio… e una tradizione che torna ogni anno: la Fête du Fromage. Una festa nata per i contadini, prima di salire in montagna, e oggi diventata un grande mercato di artigiani, sapori e identità. Ce l’ha raccontata la nostra antenna Théo, tra Gruyère, crème double, biscotti tradizionali e una cultura che qui passa sempre dalla tavola