Martedì di Bio Ticino e ci siamo spostati a Sant’Antonino, da CATIBIO, l’azienda agricola biologica di Caritas Ticino. Un posto dove si coltivano ortaggi bio, miele e api… ma anche seconde possibilità. Perché lì la terra diventa anche uno strumento per ritrovare autonomia, fiducia e stabilità. Un’agricoltura che non parla solo di produzione, ma di persone, percorsi e dignità.