Ci siamo spostati a Biasca, all’Azienda Agricola Al Pian. Con Luca e Brunella Buzzi abbiamo raccontato una storia di famiglia lunga oltre 75 anni: una stalla costruita a mano, tra pietre recuperate e lavoro artigianale, e una scelta controcorrente — quel “lasa perd” trasformato invece in un progetto di vita. Oggi l’azienda vive tra mucche, capre e produzione locale, portando avanti tradizione, fatica e passione di montagna.