Maionese veloce
Preparazione 10 min
Tempo totale 10 min
Livello della ricetta: Facile
Vegetariano
Senza glutine
Senza lattosio
Procedimento
- Inserire in un contenitore a bordi alti prima l’uovo, poi l’olio di semi, il succo di limone, la senape e un pizzico di sale. Frullare il tutto alla massima velocità, mantenendo il frullatore a immersione sul fondo del contenitore, per circa 20 secondi o fino a che non si sarà creata una crema.
Conservare la maionese in frigorifero in un contenitore chiuso ermeticamente e consumare entro 3-4 giorni.
Procedimento
- Inserire in un contenitore a bordi alti prima l’uovo, poi l’olio di semi, il succo di limone, la senape e un pizzico di sale. Frullare il tutto alla massima velocità, mantenendo il frullatore a immersione sul fondo del contenitore, per circa 20 secondi o fino a che non si sarà creata una crema.
Conservare la maionese in frigorifero in un contenitore chiuso ermeticamente e consumare entro 3-4 giorni.
- salse
- condimenti
