Nuscin
Preparazione 10 min
Tempo totale 20 min
Livello della ricetta: Facile
Vegetariano
Senza glutine
Senza lattosio
Procedimento
- Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale, unire e amalgamare bene anche lo zucchero. Incorporare la farina di noci. Foderare una teglia con della carta forno, formare dei biscotti con due cucchiai e disporli sulla teglia. Mettere mezzo gheriglio su ogni biscotto.
- Lasciare asciugare per almeno 2 ore (o tutta la notte) e in seguito cuocere in forno preriscaldato a 250°C per 5 minuti.
Procedimento
- Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale, unire e amalgamare bene anche lo zucchero. Incorporare la farina di noci. Foderare una teglia con della carta forno, formare dei biscotti con due cucchiai e disporli sulla teglia. Mettere mezzo gheriglio su ogni biscotto.
- Lasciare asciugare per almeno 2 ore (o tutta la notte) e in seguito cuocere in forno preriscaldato a 250°C per 5 minuti.
- dolci
- piccola pasticceria
