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Spellate l'aglio, mettetelo nel mortaio con i capperi e i filetti di acciuga, e pestate fino a ottenere un impasto liscio e uniforme.
Versate in una ciotola, aggiungete limone e l'olio per ottenere una salsa cremosa.
Regolate di sale e servite.
Salsa all'aglio con acciughe capperi
Pentole volanti 16.08.2022, 14:20