Tempo di preparazione 10 min
Tempo totale 30 min
Difficoltà Facile
Succo di mela veloce
Preparazione 10 min Tempo totale 30 min
Livello della ricetta: Facile
Vegetariano Vegano Senza glutine Senza lattosio
Ingredienti
Per circa 2 bottiglie da 1l
  • 1.0 kg Mele
  • 1.5 dl Acqua
  • 50.0 g Zucchero
  • 1.0 bustina Zucchero vanigliato
  • q.b. Succo di limone a piacere
Procedimento
  1. Sbucciare le mele, privarle del torsolo e tagliarle a pezzetti riponendole in una ciotola. Se gradite, spremere il limone e aggiungerlo alle mele.
  2. In una pentola portare a bollore acqua, zucchero e zucchero vanigliato, mescolando per farlo sciogliere. Raggiunto il bollore, versare mele e succo di limone e riportate a bollore. Cuocere fino a quando le mele non si ammorbidiscono bene, ci vorranno circa 20 minuti. Allontanare dal fuoco, far intiepidire e quindi con un mixer ad immersione (o un frullatore), frullare. Riporre il succo di mela in bottiglie e conservare in frigo.

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