lievitati Brioches in barattolo con crema di lamponi e sale Primavera Estate Colazione Pranzo Merenda Cena Ricetta per 6 Persone 35 min Tempo di preparazione 1 h e 35 min Tempo totale Media Difficoltà Ingredienti brioches alla vaniglia: 10 gr Latte 80 gr Uova intere 30 gr Lievito pressato 20 gr Zucchero cristallino 200 gr Farina 00 130 gr Burro a temperatura ambiente 2 gr Sale 1 Baccello di vaniglia 40 gr Cacao in polvere crema ai lamponi e sale: 190 gr Zucchero cristallino 90 gr Polpa di lamponi q.b. Fleur de Sel 25 gr Burro Di: Paolo Loraschi