Gola

di Raffaella Barazzoni

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La gola è uno dei sette vizi capitali ed è anche il vizio più difficile da nascondere, perché chi è affetto da irrefrenabile voracità non può tener celato il suo peccato. Un peccato laicizzato dalla contemporaneità, che viene definito "disordine alimentare"o "gluttony". Dante cacciò alcuni ingordi all'Inferno, fra cui il celebre concittadino Ciacco, altri nel Purgatorio; per il goloso l'inferno contemporaneo sono le smanie dietetiche, i dettami salutistici, la condanna sociale verso chi non è attento alla propria salute. Ma perché la gola è finita tra i vizi capitali, assieme all'invidia, alla superbia, all'avarizia, all'ira? A chi reca danno il goloso, se non a se stesso? In questa puntata di "Laser" dedicata ai vizi capitali, vedremo dapprima alcuni esempi letterari e cinematografici celebri che hanno rappresentato i golosi, poi sarà la filosofa Francesca Rigotti (autrice del volume " Gola. La passione dell'ingordigia" Ed. Il Mulino) a condurci attraverso l'evoluzione semantica di questo concetto, a spiegarci che all'origine sta un sistema di percezione: se infatti in epoca moderna l'atto di ingurgitare cibo in maniera incontrollata più che vizio è malattia, in passato veniva considerato lo specchio di una durezza di cuore dei ricchi verso i poveri.

Prima emissione lunedì 19 marzo 2012

Libri, film e audiolibri presenti nel catalogo del Sistema bibliotecario ticinese (Sbt) 

Rigotti, Francesca. Gola : la passione dell'ingordigia. Il Mulino, 2008

Berardo, Cetta. Le golosità del Commissario : cibo e trame in Camilleri. G. Zedde, 2010

Il pranzo di Babette [DVD] / regia di Gabriel Axel. Cecchi Gori Home Video, 2012

La grande abbuffata [DVD] / un film di Marco Ferreri. General Video Recording, 2006

Blixen, Karen. Il pranzo di Babette [audiolibro letto da Laura Morante]. Feltrinelli, 2012

Shklar, Judith N. Vizi comuni : crudeltà, ipocrisia, snobismo, tradimento, misantropia. Il Mulino, 2007

Galimberti, Umberto. I vizi capitali e i nuovi vizi. Feltrinelli, 2005

Serie dell’editore Il Mulino su I sette vizi capitali

Altri libri sull’ingordigia e sui vizi capitali in Sbt

Altri testi di Francesca Rigotti in Sbt