Nata nel 2001 a Lugano, Annika Rast comincia a prendere lezioni di flauto traverso a sei anni con Francesca Gianoni presso il Conservatorio della Svizzera Italiana di Lugano. Prosegue la sua formazione musicale al pre-college del conservatorio con i maestri Alfred Rutz e Lello Narcisi e dal 2021 studia alla Universität der Künste di Berlino nella classe della prof. Christina Fassbender. È vincitrice di primi premi a numerosi concorsi nazionali e internazionali, sia nella categoria solistica sia in quella cameristica, tra cui il Concorso Svizzero di Musica per la Gioventù, il concorso nazionale tedesco “Jugend Musiziert” e il Concorso Internazionale Online della Deutsche Gesellschaft für Flöte. Ha l’opportunità di suonare in veste di solista con l'Orchestra Giovanile della Svizzera Italiana, l'Orchestra da Camera del Locarnese e l'AMA Ensemble (IT). Per due anni ricopre inoltre il ruolo di primo flauto nell'Orchestra Giovanile della Svizzera Italiana e successivamente nel Bayerisches Landesjugendorchester in Germania. Ha collaborato con numerose rassegne concertistiche, tra cui Musica nel Mendrisiotto, Seuzacher Konzertreihe, Verbano Musica Estate e Settembre Musicale. Da luglio di quest'anno è accademista presso la Philharmonisches Orchester Erfurt.