“Il silenzio sta diventando sempre più raro e prezioso”, tuona disgustato il premio oscar Nicola Piovani su un noto quotidiano italiano, soffermandosi sulla necessità di rispetto per chi, frequentando un luogo pubblico come un ristorante od un supermercato, si sente invaso suo malgrado da onde sonore di pessima qualità. Addirittura il musicista romano propone un “bollino” per i luoghi pubblici che alla musica imposta con violenza preferiscono il silenzio, prediligendo la convivialità tra gli astanti.

Naturalmente, vari personaggi del mondo della musica e noti chef hanno ribattuto con le proprie visioni personali. E noi, in questa puntata di Voi che sapete, con Claudio Farinone e Giovanni Conti ascolteremo quelle del pianista e divulgatore musicale Emanuele Arciuli e del giornalista e critico Alceste Ayroldi.