Il 20 maggio è la Giornata mondiale delle api, insetti impollinatori fondamentali per la biodiversità e per la nostra alimentazione. In questa data, nel 1734, nasceva il pioniere dell’apicoltura nell’impero austro-ungarico, lo sloveno Anton Jansa. L’occasione ci porta al Centro professionale del verde di Mezzana, a conoscere l’apiario didattico e il laboratorio annesso, per scoprire da vicino il mondo delle api e dell’apicoltura.
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