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La befana tutte le feste si porta via… ma non le rimanenze dal frigorifero!

Idee per stupire con una cucina a spreco zero

24 ricette

Cocotte di gipfel, verdure e formaggi

30 min
CH

Salame al cioccolato con panettone

3 h e 15 min

Formaggio delle feste in carrozza

25 min

Mini club sandwich di panettone

25 min

Soufflé di panettone

3 h e 45 min

Tartufini di panettone

15 min

Budino di panettone

1 h e 20 min

Semifreddo allo zabaione, salsa al panettone, gel di clementine

7 h e 10 min

Crumble di pandoro, crema alle mandorle e ananas caramellato

1 h e 30 min

Risotto bollicine e radicchio

40 min

Zuppa allo Champagne con finocchi canditi all'anice e pandoro al burro salato

45 min

Spaghetti alla carbonara con cotechino

15 min

Bicchierino di cotechino, polenta e lenticchie

30 min

Pasta al ragù di cotechino con granella di noci e lenticchie

55 min

“La mia Francesina”: il bollito rifatto alla moda fiorentina di Marco Stabile

15 h

Frittata di pane

20 min

French toast

20 min

Zuppa di pane e noci

20 min

Canederli agli spinaci

1 h e 30 min

Zuppetta di pane Vallemaggia con granella di salame e nocciole: la ricetta per Omar Pedrini

50 min

Pane e uova

10 min

Barrette cioccolato e cereali

3 h e 15 min

Carbone della befana

40 min

Polpette di pesce in crosta di arachidi con maionese al mandarino

45 min

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