Di:
Affettate circa sei fettine di salame spellatele e tagliatele a dadini.
In una terrina rompete le uova unite la panna il salame e aggiungete un po' di pepe e sbattete con una frusta in modo che tutti gli ingredienti si mescolino bene.
Fate scaldare la noce di burro nella padella antiaderente, versate il composto e distribuitelo in modo uniforme.
Fate cuocere la frittata da entrambi i lati, non prolungate molto la cottura altrimenti il salame acquisterà un sapore troppo forte.
Servite calda.
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Frittata saporita
RSI Pentole volanti 05.07.2022, 14:20
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