dolci

Tiramisù

Una ricetta di VALENTINA CINCINNATO della puntata di Timer del 26.07.2022

  • Pranzo
  • Merenda
  • Cena
TIRAMISU
Di:Valentina Cincinnato
  1. Montare i rossi delle uova con lo zucchero fino ad ottenere una spuma bianca e leggera.

  2. Incorporare il mascarpone poco per volta.

  3. Montare a neve i bianchi delle uova e incorporarli al composto.

  4. Preparare una pirofila e disporre un primo strato di savoiardi imbevuti nel caffè

  5. Stendere uno strato di crema al mascarpone, e continuare con uno strato di savoiardi e uno di crema.

  6. Spolverare l’ultimo strato di crema con cacao amaro in polvere.

Tiramisù di Valentina Cincinnato

10 cuochi. 10 tra le loro ricette del cuore. 8 minuti per portarle a termine.

  • 26.07.2022
  • 17:40
CINCINNATI

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