A Santa Maria in Valle Calanca sta per iniziare la propria attività una nuova azienda agrituristica. Vista la voglia di lavorare nelle vacanze per l’agricoltura o consumare specialità culinarie tipiche regionali a chilometro zero queste infrastrutture hanno sempre più successo. In Bregaglia però le aziende non offrono possibilità di alloggiare tutto il giorno, ma solo di provare le specialità culinarie. Mentre tra Campascio in Valposchiavo e Teglio in Valtellina è stato creato il primo agriturismo diffuso transfrontaliero italo svizzero, anche se in Italia vi sono regole ben precise affinché un’azienda possa essere definita agrituristica.