“Vi aspettiamo numerosi e affamati”. Un invito, quello del Locarno Food Truck Festival, che ha solleticato molti palati questo weekend. La settima edizione ha visto la partecipazione di circa cinquemila persone in Piazza Grande, con piena soddisfazione degli organizzatori che negli ultimi due anni avevano dovuto adattarsi al maltempo. Pericolo, stavolta, scampato per un pelo. “Siamo davvero soddisfatti - dice ai microfoni del Quotidiano Gianluca Nessi del comitato organizzativo -. Abbiamo avuto il pienone nelle serate sia di venerdì che di sabato. Tantissima gente e molti da oltre San Gottardo. Questo ci fa davvero molto piacere”.
Gli ultimi visitatori hanno approfittato di un insolito pranzo della domenica per assaggiare qualcosa di esotico o per ritrovare sapori nostrani: “Dopo sette anni abbiamo tantissime richieste - dice ancora Nessi -Tanti i truck che ci contattano. Noi dobbiamo scegliere per fare l’abbinamento migliore e soddisfare tutti i palati”.
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