La regione della Gruyère, famosa per il suo borgo medievale e i paesaggi idilliaci, si trova ad affrontare nuove sfide economiche. Nonostante la notorietà del suo formaggio DOP, la regione sta cercando di diversificare la sua offerta turistica e gastronomica. Le recenti minacce di dazi statunitensi hanno spinto i produttori a esplorare nuovi mercati, con un aumento delle vendite internazionali del 3% nei primi mesi del 2026.