Acque di Scozia

Acqua come mare e soprattutto come laghi e poi "acqua" come distillato.

Scozia vuol dire amore per il whisky ma anche per il fantomatico mostro che regna sul fondo di Loch Ness. Scozia però vuol dire anche cornamusa, kilt, gaelico, ceilidh oppure cardo, la pianta spinosa che diventa emblema nazionale.

In questa edizione partiamo quindi alla volta del Regno Unito per riscoprirla sia nelle sue porzioni di mare grazie alle Isole Shetland, sia in quelle di lago grazie ad un viaggio in diversi Loch, per finire poi raccontando della sua tradizione millenaria legata al whisky, che di questo Paese racconta storia e cultura.

BUONO A SAPERSI

- Le pubblicazioni di Massimo Morello

- Burrell Collection - Glasgow

- Crinan - il paese dei pescatori

- Castelli di Scozia

- Guida ai castelli con fantasma

- E-book "Alla tua salute, Scozia", M.Bertoldi

- La storia del Whisky

- The Scotch Whisky Experience - Edimburgo

- Isola di Skye

- I 10 migliori roadside pubs

- Cucina scozzese