#Svizzerando a tutta birra… senz’alcol

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Mentre la Cooperativa Migros chiede ai suoi clienti se rompere un tabù e cominciare a vendere alcol nei propri negozi, #Svizzerando si è interessato al boom delle birre 0% vol. E come sempre lo abbiamo fatto andando sul posto e sentendo il parere della gente. Il reportage di Fabio Storni da un birrificio artigianale del Canton Basilea Campagna, il primo a produrre birre senz’alcol premiate a livello internazionale. 

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