Nella puntata di oggi vi porteremo in Pontino, un salto in Leventina, dove ogni anno il casaro italo brasiliano Mamo, il capo dell’alpe Mauro Togni, i pastori, gli aiuti, e altri personaggi fondamentali si ritrovano per fare il formaggio. Uno dei formaggio d’alpe ticinese.

Scopriremo tra queste persone anche un giovane ragazzo, intento a svolgere il suo servizio civile.

Non mancheranno gli esperti del programma, ci sarà Alfredo Baratella, ritroveremo Tiziano Pedrinis, risponderemo in diretta alle vostre domande di orticoltura, frutticoltura e giardinaggio.