13 ricette con belga, indivia, radicchio... quanta bontà!

Una carica di fibre nella tua tavola

13 ricette

Indivia alle erbette con ragù di funghi, capesante e spuma di cipolle

1 h e 30 min

Tomino croccante alla farina bòna con miele al pepe della Vallemaggia

30 min

Verdure con salsa sifonata aglio e acciughe

1 h e 5 min

Fusilli di kamut con maiale speziato, indivia e salvia

25 min

Spaghetti integrali pere, Gorgonzola e indivia all’arancia

35 min

Filetto di vitello al nocino con purea di mele e indivia belga

40 min

Sella di coniglio al cognac con patate e purea di indivia belga

1 h

Tartare invernale di baccalà

20 min

Involtini di vitello con formaggella, uvetta e pinoli e insalata di spinacino e indivia

35 min

Seppia scottata con chorizo croccante e indivia

1 h e 35 min

Cotechino di lago con finto caviale beluga e indivia al Gran Marnier

13 h e 50 min

Raviolo aperto gratinato al radicchio tardivo e pere Martina al miele

1 h e 50 min
CH

Risotto alla trevisana e luganighetta

35 min
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