A caccia di odori

Esiste “l’inquinamento olfattivo”? Assolutamente sì. Al pari di quello acustico o luminoso. A patto di quantificarlo con scientifica accuratezza. A Pavia, un’azienda legata al Polo tecnologico regionale, la Osmotech, si occupa proprio di eseguire delle perizie olfattive, avvalendosi di esperti valutatori sul territorio e di tecnologie molto avanzate. Metodi d’indagine che permettono ai ricercatori di Osmotech di risalire alle singole molecole che compongono un odore. Non sempre però le molecole più presenti sono quelle responsabili della molestia olfattiva. Il compito degli analisti è anche e soprattutto quello di individuare con certezza assoluta le molecole, che saranno poi l’oggetto dei programmi di risanamento e adeguamento degli impianti o dei manufatti industriali, affinché le emissioni odorigene sgradite rientrino nella norma.