formaggio svizzera, stagionatura
L'ora della terra

Alpe Bresciana

Con Lara Montagna

  • 12.12.2021
  • 51 min
  • iStock
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Andremo in Valle di Blenio, a conoscere la squadra 2021 che ha lavorato all’Alpe Bresciana.
Dei giovani ragazzi che hanno saputo produrre un formaggio eccellente, aiutati dal loro maestro, Elvezio Vanzetta.
Naturalmente non mancheranno i tre esperti de L’Ora della Terra, che risponderanno alle vostre domande da casa

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